Новости 31.03.2022 Стоимость продуктов для ресторанов в марте выросла на 23,5% Закупочные цены на продукты…
Новости 21.12.2021 Ozon Express запустил доставку продуктов для ресторанов и отелей Ozon Express запустил доставку специально…
Разобраться 18.10.2021 «Власти не признали ситуацию форс-мажором — платите по договору». Что изменилось в отношениях с собственниками помещений с начала пандемии Пандемия, повлекшая за собой локдаун, практически…
Придумать 21.04.2021 Можно ли в России зарабатывать миллионы на чайном грибе? Двое бывших барменов уверены, что да, и намерены это доказать
Придумать 29.04.2020 «Мы решили не умирать». Как владельцы российского отеля и индийского ресторана спасают друг друга во время карантина Когда мэр Москвы Сергей Собянин объявил…
Разобраться 14.12.2018 «Ни хао» вместо «здравствуйте». Как российским отелям понравиться китайским туристам China Friendly («Дружественный Китаю») —…
Новости 14.02.2018 «Ресторатор ресторатору волк». Владелец ресторана «Мясо и рыба» Сергей Миронов — о вражде в индустрии
Новости 29.01.2018 Кейс Metro Cafe. Как не потерять деньги, разрешив клиентам самим назначать цену за кофе
Новости 26.12.2017 «Даблби» начала поставки specialty кофе в отели и рестораны. Бизнес обучат правильно готовить кофе